Karfreitag. Karfreitag und gleichzeitig Tag der Mousse-au-Chocolat. Gleich kommt der Appetit darauf, aber ist das eine kluge Wahl so kurz vor der österlichen Schokolade?
Und überhaupt, sollten wir am 'Stillen Feiertag' schlemmen? Oder besser Fisch essen?
Mein Fischrezept ist mediterran und kommt vom Lidl: Für jeden Esser wird eine Dorade, ausgenommen und bratfertig gekauft, mit Zitronenscheiben und Rosmarinzweig gefüllt, innen und außen mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die Haut wird schräg leicht mehrfach eingeschnitten. Auf einem Backblech wird Backpapier ausgelegt, darauf kommen in Würfel (nicht zu klein) geschnittene Zucchini, rote Paprika, Aubergine, Champignons, kleine Tomaten, Echalotten und mehrere gequetschte Knoblauchzehen mit Salz, Pfeffer, 3 Esslöffeln Olivenöl vermischt. Darauf kommen die Doraden und das Blech für 30 Minuten in den 200 Grad heißen Backofen. Wenn sich die Rückenflosse einfach herausziehen lässt ist der Fisch gar. Eventuell noch mit Alufolie abdecken bis das Gemüse auch gar ist. Dazu passt Baguette. Das Aufwendige an diesem Rezept ist das Filettieren hinterher.
Die gute Nachricht: In diesem Jahr gibt es kein Passionsspiel auf RTL. Hatten sie die Kritik von allen Seiten satt? Oder wollte niemand mitspielen? Die Einschaltquoten der letzten Male zu schlecht? Egal.
Dafür hat es sich die israelische Regierung noch einmal überlegt und den christlichen Bischof nun doch zum Beten in die -Geburtskirche Jesu in Jerusalem gelassen. Zu gefährlich sei es, hieß es. Und dann: Na, wenn er unbedingt will. Soll er doch.
Und so geht der Karfreitag zu Ende. In den Nachbargärten lärmen die Kinder, im Fernsehen läuft Tanzen. Als Aufzeichnung. Alles andere wäre ja gegen die Gesetze .... ja ja.